На современном российском рынке представлен широкий выбор разнообразных аппаратов для приготовления кофе и кофейных напитков. Кофемашины классифицируются как по значению, разделяясь на домашние и профессиональные, так и по способу приготовления кофе. Для того, чтобы определить тип и рейтинг кофемашин, важно сначала разобраться в принципе работы различных кофейных аппаратов. Таким образом, из всех видов кофемашин можно выделить несколько наиболее широко используемых։
- Автоматические кофемашины
- Рожковые кофемашины
- Чалдовые кофемашины / Порционные кофемашины
- Капсульные кофемашины
Автоматические кофемашины
Это высокотехнологичный аппарат, который, благодаря заранее установленным настройкам, значительно сокращает время приготовления напитка. От функциональности модели зависит степень участия человека в процессе. Некоторые автоматические кофемашины могут выполнять все действия – начиная от помола кофе до утилизации использованной кофейной «таблетки» в специальный контейнер. Более того они перемаливают зерна, автоматически дозируют порции, заваривают кофе, взбивают молоко и наливают готовый напиток в чашку. Вам же остается лишь взять чашку и наслаждаться ароматным кофе. Автоматичесие кофемашины для офиса в Москве или любом другом городе являются отличным вариантом.
Несмотря на полную автоматизированность аппарата, человек все же может повлиять на конечный результат. Чтобы правильно выбрать кофе для автоматической кофемашины, неоходимо запомнить некоторые простые правила։
- Для насыщенного вкуса кофе следует выбирать более мелкий помол. При этом следует учитывать, что в таком случае во вкусе может появиться горечь.
- Если Ваш кофе темной обжарки, то помол должен быть крупнее обычного.
- Чем больше воды проходит через кофе, тем меньше насыщенности будет во вкусе готового напитка.
Рожковые кофемашины
Для того, чтобы приобрести лучшие рожковые кофемашины в Москве важно иметь представление о их работе и сфере употребления. Рожковые кофемашины предназначены для приготовления эспрессо. По сравнению с остальными видами кофемашин, рожковые кофемашины просты в использовании и доступны по цене. Такие кофемашины изготавливают кофе по предельно простому принципу. Под высоким давление пар от кипяченной воды подается в рожок, после, проходя через фильтр, попадает в чашку. Крепость кофе зависит от качества помола, а также от степени спресованности кофе в рожке.
Как правило, из одного рожка получается один или два стакана эспрессо. Для того, чтобы легко и правильно спрессовать кофе в рожке, рекомендуется наличие темпера. Качество и вкус полученного кофе напрямую зависит от спрессованности кофе. Если утрамбовать кофе слишком сильно, то напиток получится слишком крепким и горьким, т.к. вода будет проходить слишком медленно и пропитает в себя весь аромат молотого кофе. Однако если слабо спрессовать кофе в рожке, то кофе не получится ароматным, т.к. вода будет проходить слишком быстро и не успеет пропитать аромат кофе.
Чалдовые кофемашины
Чалдовые или порционные кофемашины очень похожи на выше описанные рожковые кофемашины. Тем не менее существенным отличием этих двух типов кофемашин является использование чалдов. Это уже спрессованный, готовый к употреблению кофе в индивидуально запакованной герметичной упаковке. Из каждой чалды получается одна порция кофе.
Капсульные кофемашины
В отличие от чалдовых, капсульные кофемашины для офиса или дома изготавливают кофе из специальных капсул. Каждая капсула, как правило, предназначена для одной чашки кофе. При этом некоторые модели оснащены местами для двух капсул: кофе и молока.
Если Вас также интересует аренда кофемашин в Москве и Подмосковье, в нашем интернет магазине есть именно то, что Вам необходимо.
No comment